常見蔬果清洗的方式
平時在清洗蔬菜和水果,你的首選是哪種方式呢?
- 清水沖洗:大多數人習慣用水直接沖洗蔬果,這種方法不但要花費較長時間用,也需要浪費大量的清水,而多層葉菜或表皮粗糙的蔬果,藏匿的污垢更難以去除。
- 蔬果清潔劑:相較清水能更有效去除農藥和污垢,但不少人擔心它本身是否對人體完全無害?甚至,清洗過程中會不會殘留在食材上?
- 鹽水或醋浸泡:有人會用鹽水或醋浸泡蔬果來殺菌或去農藥,但這樣的方法可能導致農藥跑進蔬果中,適得其反。
- 麵粉搓洗:針對果皮表面的污垢,有人推薦用麵粉搓洗,但這其實是毫無驗證的偏方喔!
- 臭氧清洗:臭氧確實可以有效洗去農藥殘留,但通常都要另外安裝臭氧產生機台,無論是價格或安裝便利性,都不符合我們日常的使用習慣。
有沒有綜合上述優點的選擇?有!!
上面這兩種清洗方式各有優缺點,但科技日新月異,目前是否存在更好的選擇?微氣泡水給出了答案!
透過空氣與水的物理結合,提供最天然無害且高效的清潔力,經第三方檢驗證明,微氣泡水能更深層地清潔,去除農藥殘留和細菌。
什麼是微氣泡?
根據ISO組織定義「液體中直徑小於0.1mm的氣泡」稱之微氣泡(microbubble)。微氣泡技術在世界已發展超過30年的時間,主要起源及大量應用為日本。早期利用超音波、馬達加壓等方式產生,多數用在汙水處理、半導體清洗、農耕、養殖、畜牧、商業等領域。
微氣泡的體積大約是人類毛細孔的1/300,真的非常小對吧!因為體積較小的關係,所以微氣泡可以深入人類毛孔、蔬果皺褶處等地方,進行深度清潔,同時也具有許多其他特性。
為何微氣泡可以洗去農藥?
根據目前全球研究文獻,有以下幾種說法:
氫氧自由基
伴隨微氣泡爆裂時所產生的氫氧自由基,在現代科學中探討其具有殺菌功用。經研究文獻與實際檢測證實,微氣泡水確實具有除菌及更佳的除農藥能力,但由於菌種、農藥繁多,未能完整得知對於其他菌種與藥劑的除滅力及去除力。此外,不同使用地點亦有不同的水路條件,亦產生不等的效力。
密集微震波
大量微氣泡爆裂時,產生密集微震波,讓水具有震波洗淨力,並且提高水的氧化還原電位,加強水的清潔、除菌、除油等能力。
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微氣泡清洗優勢:去農藥效果出色
經過第三方公正單位實測,MiniBle 微氣泡水的農藥去除率,比一般水高2-3倍。根據文獻推論,其最主要的作用來源,很可能是微氣泡爆裂時伴隨產生的氫氧自由基的作用。
微氣泡清洗優勢:深入皺摺處,帶走髒污
微氣泡的體積相當小,大約是人類毛細孔的1/300,氣泡可以深入蔬果的皺摺處,有效洗去髒污跟農藥殘留。
微氣泡清洗優勢:環保無耗能、無耗材
MiniBle具獨家發明專利,特殊的mGLM結構設計,僅需依靠住家水壓和空氣,即可產出高品質的微氣泡,不用額外接任何動力,沒有耗材!
微氣泡清洗優勢:30秒快速安裝,簡單上手
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